Listado de la etiqueta: estrategia

Tiempo de lectura: 5 minutos

Atención estas señales, te están diciendo que necesitas ayuda con la gestión de tu peluquería

Nos agobiamos en nuestro negocio de peluquería y no sabemos muchas veces porqué, creemos que no hay suficiente trabajo, que los gastos corrientes son excesivos o que se despilfarra producto, todo esto influye si, pero en un 80% de los casos, que tu negocio vaya mal, solo es causado por una mala gestión.

Estás son las señales o indicadores que te pueden dar la alerta sobre si es el momento de buscar ayuda en la gestión de tu peluquería.

 

1- No alcanzo a pagar las nóminas a fin de mes.

Es uno de los primeros signos de que algo no va bien.

Los primeros meses que pasa lo cubrimos con recursos propios, si los hay, o pidiendo financiación.

Pensando que es algo pasajero, vamos dejándolo pasar sin preparar ningún plan y sin buscar el problema de porqué te está pasando eso.

No esperes a que todo se desmorone, habla con tu Equipo y expón la situación.

Puedes buscar una solución con ell@s, a veces pueden aportarnos ideas o una ayuda inesperada.

2- No hago más que trabajar y no veo resultados en mis cuentas.

Estoy cansado de oír esto, “me mato a trabajar y no saco ni para seguir abierto”.

Esta situación es una alerta muy clara de que no estas administrando bien tus recursos, humanos, económicos y/o de tiempos.

Si te pasa esto, piensa que es el momento de parar un poco y mirar que está pasando a tu alrededor.

Saca la cabeza del tocador y empieza a gestionar bien tus recursos.

3- El Equipo no me responde y hay mal ambiente en el salón.

Cuando un Equipo no responde y no trabaja unido, la mayoría de las veces es debido a una mala o nula dirección.

Imagina un barco de vela sin capitán, sin alguien que indique la dirección o que vela subir o bajar.

El caos sería tan tremendo que lo más probable es que el barco termine hundido o varado.

4- Entra mucha clientela nueva en el salón pero no veo que suba la facturación.

La falta de retención es otro indicativo que nos marca la falta de una línea a seguir.

Puede ser que tengamos una buena imagen desde el exterior y una carta de servicios atractiva, respalda por un buen producto.

Esto unido a la buena situación del salón, puede hacer que muchas personas se interesen y entren al salón.

Llevar un control de ésta clientela es fundamental, pero pero hacer un seguimiento de ella es imprescindible.

Ya he hablado antes del software que uso yo en mis salones, Pelugest, gracias a el puedo obtener listados y estadísticas muy útiles sobre mis clientes y sus hábitos de consumo. Pero tienes otros también muy potentes como Shortcuts y otro muchos.

Si te está pasando ésto puede ser por dos razones, tu servicio es de mala calidad o tus protocolos de trabajo y tu Equipo humano no da para más.

Identificar el motivo es el primer paso para poder solucionarlo.

5- No consigo mejorar el Equipo, la gente que contrato se acaba marchando.

La peluquería es un negocio de servicios y para prestar un buen servicio es fundamental tener un buen Equipo.

La selección de los integrantes del Equipo no puede tenerse a la ligera.

Hacer un buen planteamiento del perfil a buscar para seleccionar bien a los candidatos/as es la base de ello.

Evita coger a la primera persona que se ofrezca, que no lleve la necesidad, piensa que si todo va bien convivirás con ella más que con tu familia.

Redacta un anuncio atractivo y no seas racan@ con el sueldo, pero tampoco demasiado esplendid@, debe ser justo.

Detalla bien cuales serán sus competencias y haz siempre una o varias pruebas.

Y por supuesto, si ves que no encaja, indical@ que quizá tu salón no sea su sitio e invita que busque otro sitio donde trabajar.

6- Cada vez me apetece menos ir a trabajar.

Cuando las cosas van mal, es normal que intentemos evadir el problema, pero tienes que ser fuerte y buscar soluciones.

En el momento que empieces a analizar los problemas que te han llevado a ésta situación.

Y empieces a buscar soluciones a éstos problemas, la energía verás que empieza a subir.

La ganas de hacer cosas nuevas también aparecerán de nuevo.

No hay nada como tener un plan para motivarte a seguir.

7- La clientela se queja de mis precios.

Una queja, aunque parezca lo contrario, es algo positivo porque te tiene que llevar a reflexionar sobre ello.

Si solo una persona se queja, no le des importancia, pero si ves que es generalizado, empieza a indagar.

Los precios es un indicativo del servicio que aportas, si a tu clientela le parece caro es porque estas dando un servicio mediocre en función al precio que cobras.

Quizá tu Equipo no de un servicio adecuado o la calidad de los productos no esté acorde con lo que espera tu cliente.

8- No se cómo hacer que entren más clientes en mi peluquería.

Esto es muy habitual y en la época de la comunicación instantánea a mi me llama mucho la atención.

Recuerdo que hace 30 años cuando empecé en la peluquería, mis padres debían hacer verdaderos sacrificios para traer clientes al salón.

Lo más habitual en aquel entonces era el buzoneo de publicidad, bien repartiendo o enviando por correo.

Pero también recuerdo que hicieron un anuncio para los cienes locales y organizaban pasarelas trabando conjuntamente con alguna tienda de ropa de la zona.

Ahora, con las redes sociales el esfuerzo para mostrar nuestro salón y nuestros trabajos es mucho más fácil y económico.

Crear un buen plan de marketing está al alcance de cualquiera, si de ti también, hay multitud de tutoriales en internet y con cualquier móvil tienes la capacidad de hacer fotos increíbles.

Y si no te crees capaz, busca a un profesional que te ayude.

9- Por más vueltas que le doy, las cuentas no me salen.

peluquero ruina quiebra

Imagen de 1820796 en Pixabay

Lo primero que te tienes que preguntar ¿Sabes cuanto tienes que facturar para que te salgan las cuentas?

Si no sabes tu punto de equilibrio, ya puedes dar todas la vueltas que quieras que al final lo único que va a pasar es que te marees.

Aunque lo he puesto como punto final, es lo primero que debería hacer, saber cuanto tienes que facturar como mínimo cada mes o cada día para cubrir gastos.

Y entre estos gastos has de incluir, si o si, tu sueldo, no me vale que me digas que ya cobrarás cuando las cosas vayan mejor.

Si no tienes un sueldo, al final acabarás sacando dinero de la caja y es normal porque tienes que vivir.

Y si eso pasa nunca te saldrán las cuentas por más vueltas que le des.

Tiempo de lectura: 7 minutos

Tiempo de lectura: 7 minutos

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Mucho se puede hablar sobre si el negocio de peluquería es rentable, pero los datos hablan por sí mismos.

Cada vez vemos más aperturas de peluquerías a nuestro alrededor y suelen mantenerse abiertas.

O hay muchos emprendedores inconscientes o bien tiene rentabilidad.

Podemos matizar que muchos de los peluqueros o empresarios que lo hacen, abren sin un proyecto claro de negocio.

La peluquería es un sector con un margen de beneficio muy ajustado, en gran medida por los altos costes salariales que tiene que soportar.

En consultorías que he tenido con empresarios e inversores que vienen de otros sectores, vemos en los planes de negocio que, el beneficio neto no llega en la mayoría de los casos a superar el 20% de la facturación.

Lo cual tampoco es malo, piensa que habitualmente el propietario/a es peluquero/a, por lo que además del beneficio tendrá un sueldo todos los meses.

Pero por más que se hagan números, hay que tener en cuenta que el volumen de facturación es aportado por los servicios prestados por nuestros empleados y que llegado a un punto, para subir ésta facturación necesitaremos de más mano de obra.

También hay limitaciones físicas, el salón tiene un número de tocadores y lavabos.

Para entregar un buen servicio el cliente ha de estar cómodo y no apiñado.

Y limitaciones de tiempo, los servicios técnicos llevan un tiempo de ejecución y reposo que prácticamente son inamovibles.

Cuando entro en un proyecto nuevo, antes de nada preparo una hoja con los beneficios que se esperan obtener y si no consigo sacar unos números aceptables recomiendo no seguir adelante.

Otra cosa es cuando entras en un proyecto con historia y que contactan conmigo porque “no me salen los números”.

Esto es así en u 80%, como he comentado al principio, por una falta de planificación inicial.

No quiere decir que no se pueda arreglar y reorientar el negocio, en la mayoría de los casos tiene solución.

Pero hay otros casos que lo mejor es, si se puede, cerrar y comenzar de nuevo desde cero en otro sitio.

Si no hacemos esto último, correrás el riesgo de convertir tu negocio en un salón de peluquería zombi, que acabará comiéndose tú patrimonio.

Puntos a revisar en tu proyecto para analizar la rentabilidad

Revisa estos puntos de tu salón y observa lo que pasa, a veces sacar un mínimo de rentabilidad es más fácil de lo que parece.

Punto 1 – Ubicación, o lo que es lo mismo, ¿dónde está o donde quieres abrir la peluquería?

La localización de nuestra peluquería es un factor determinante a la hora de calcular la facturación futura del negocio.

También el tamaño del local.

Un local en una calle de mucho paso va a ayudarnos a que nuestr@s clientes nos conozcan y que todo aquel que pase por delante se convierta en un cliente potencial.

El tamaño del local va a determinar la cantidad de público que podamos llegar a atender, así como la variedad de servicios que prestaremos.

Para poder saber más sobre éste tema y no repetirme te recomiendo leer el siguiente post:

La Ubicación de tu peluquería, aspectos a tener en cuenta.

Punto 2 – La inversión de capital

Cuando comenzamos un proyecto es muy importante saber con los recursos que contamos.

Hay muchos compañeros a los que se les nubla la mente con lo que van a poder hacer con ese dinero y se lanzan a montar un mega salón que luego no podrán rentabilizar.

Para que no te pase esto debes hacer una separación por áreas, sin importar la cantidad de capital.

  • Local (reforma y mobiliario) 35%
  • Producto inicial máximo 5%
  • 1er año de alquiler máximo 10%
  • 1er año de costes salariales 40%
  • Publicidad y marketing 10%

Cómo ves en éstos porcentajes la mitad del capital a invertir es un fondo de reserva para el primer año.

Puede que te valla de fábula desde el primer día y no lo tengas que usar, en ese caso enhorabuena.

Este capital colchón en el banco te habrá generado intereses y sobre todo, tranquilidad.

Y si al tercer año sigues sin usarlo, coge la mitad y aprovecha para reducir la deuda que tienes con el banco.

El resto déjalo, nunca sabes lo que puede pasar.

Para poder calcular los datos te recomiendo usar una hoja de cálculo como la que puedes ver en el siguiente enlace:

PLAN ECONÓMICO PROYECTO DE PELUQUERÍA

Punto 3 – La calidad del servicio a ofrecer

Recientemente he leído un articulo de la revista “TELVA” que me ha llamado mucho la atención y del que te dejo un link:

¿Dónde está la diferencia cuando una peluquería te cobra 300 euros por el tinte en vez de 60?

En el, una redactora de la revista se hace a un trabajo de color y cuenta la experiencia.

Me recuerda mucho a un experiencia gastronómica de lujo, donde el servicio, la atención y la calidad te rodea hasta el más mínimo detalle.

Te has parado ha pensar ¿qué tipo de servicio ofrecerás a tus clientes?

Te vas a guiar por los precios de tu alrededor o realmente evalúas el valor real de tu servicio más allá del coste en producto y recursos.

Evidentemente, si tu idea es abrir un salón de lujo, elige una zona acorde a ello.

De lo que me doy cuenta en este articulo es que la calidad (y el precio) del servicio, va asociado en un 80% al conocimiento de quien lo realiza.

Eso quiere decir que un servicio excelente va unido a una maestría excelente, algo que se logra con formación, continua y excelente.

Por ello, cuando revises los precios, pregúntate por el valor real que estás entregando.

También el hecho de saber de antemano la calidad de servicio que vas ofrecer, te va a guiar hacia la marca o marcas de productos que vas a usar, evalúa: la imagen de la marca, la accesibilidad (si es exclusiva, si está en muchos sitios, si se pueden adquirir sus productos en internet), la formación que te ofrece al comienzo, la formación de reciclaje anual y por último los precios de coste (sin olvidar los tipos de contrato con descuentos y rappel).

Punto 4 – El Equipo que va a entregar el servicio

Una vez que tenemos claros los 3 primeros puntos es hora de lanzarnos a buscar compañeros/as de viaje.

Este es uno de los puntos más importantes, un Equipo bien elegido y liderado es el 80% del éxito de tú negocio.

Ya he escrito varios post sobre el tema, por su importancia pero principalmente por el valor que personalmente doy a los procesos de selección y que veo que, en la mayoría de los casos se limitan a un “cutre anuncio” que suele decir: “Se busca peluquero, jornada completa sueldo a convenir”, este sería el más suave de los casos, cuando no lleva faltas de ortografía.

Te recomiendo leer éste post:

10 ejemplos de anuncios mal redactados y como corregirlos

Y luego te quejas de que a los candidatos/as no hay por donde cogerlos.

Al candidato/a hay que enamorarlo desde que redactas el anuncio hasta el día que le dices adiós.

Tengo otros post, pero te recomiendo que leas los siguientes:

Equipo 1ª parte: Definiendo los puestos.
Equipo 2ª parte: preparando el material
Equipo 3ª parte: anuncio, criba, entrevista, selección y prueba.

Algo que, aunque suene duro, es así, tu Equipo es el mayor activo del Salón después de ti, pero no te debe de temblar la mano si has de despedir a quien no vale. No dudes en eliminar del Equipo a quien no aporte, porque al final acabará restando calidad y te estropeará al resto del Equipo.

Por ello yo recomiendo, desde el principio guardar, todos los meses, un 10% del monto de sueldos en una cuenta separada, este dienro te va a pagar los costes del despido sin afectar a tu patrimonio.

De ésta manera no será difícil mantener el Equipo productivo y saneado en el tiempo.

Y si consigues no tener que usarlo será un premio a tu saber hacer y al liderazgo que ejerces sobre ellos, en este caso mi enhorabuena.

Recuerda adecuar los costes salariales a las previsiones de facturación, nunca deben ser superiores al 40/45% del monto total.

Algo que no hay que descuidar y que se debe planificar y ejecutar con mucha cabeza es la contratación de familiares, ya sean directos o indirectos.

Al haber una relación más allá de la puramente laboral se pueden, y normalmente pasa, confundir los derechos y obligaciones para y por el trabajo.

Por ello yo te recomiendo elaborar por escrito, más a que a con otros colaboradores, las obligaciones y la características que debe tener para ser contratado/a.

El mundo de la empresa familiar es eso “un mundo” y dará para escribir otros post.

Pero si tienes un problema urgente sobre el tema escríbeme, lo vivo y lo he vivido, además me formé en ello, hice un máster sobre empresas familiares y te puedo guiar en el proceso.

Punto 5 – ¿Cómo te vas a dar a conocer?

Si has elegido una calle céntrica, por donde pase gran cantidad de tú publico a diario tienes una gran baza ganada, siempre que des la imagen adecuada que quieres trasmitir.

Si es una peluquería “LowCost” da imagen “LowCost” y al contrario si es una salón que vende lujo da sensación de lujo, estoy cansado de ver salones que parecen una cosa y luego son otra. Luego preguntan ¿cómo no me funciona el negocio? Imagina una pescadería que parezca desde fuera una tienda de informática…

Si no es el caso de que tu salón esté en zona de paso, o cómo método de apoyo deberás promocionarte en medios locales y sobretodo en internet.

En mi opinión lo mejor es que te apoyes en una profesional del Marketing o una agencia para que te lo lleve, pero si quieres llevarlo tú te recomiendo ésta herramienta:

Plan y calendario de marketing para peluquería

También es muy recomendable que te conozcan los comercios de la zona, sería bueno presentarse a ellos e invitarles a la inauguración (propietarios y trabajadores de los comercios) y a probar los servicios de ofreces (gratis la primera vez y con descuentos las siguientes), esto te dará publicidad boca a boca y una fuerte afluencia de la zona.

Hacer jornadas de puertas abiertas en las que enseñes tus instalaciones, presentes al Equipo y ofrezcas algún regalo suele funcionar muy bien.

Invita a tus primeros clientes a traer algún/a amigo/a y de esa manera obtener un descuento para las dos en los servicios que se realicen.

Punto 6 – Diseña un plan de ejecución y no te salgas de el,… o si :-)

Tan necesario como tener las cosas claras es escribirlas y que sigan igual de claras.

Esto es una máxima que que siempre tengo en cuenta en mis proyectos, plasmar las ideas en palabras y números.

En la cabeza todo es fácil y alcanzable, pero cuando se pasa a papel y le ponemos masa todo es distinto.

Hacer números y que salgan es toda un aventura que no te querrás perder.

Empieza describiendo punto por punto como quieres que sea el salón, puedes buscar imágenes en internet, imprímelas y pégalas, no te lo he dicho pero éste ejercicio lo mejor es hacerlo en papel y escribiendo a mano.

La fuerza que se plasma escribiendo a mano no la vas a tener con un teclado y un ordenador.

Describe minuciosamente lo que quieres conseguir, tan minucioso como te sea posible.

Describe quien quieres que sea tu cliente, incluso con nombre y apellidos.

Como quieres que sea el ambiente y describe las cualidades que quieres tenga tu Equipo.

Cuando ya no puedas aportar más detalles es el momento de cuantificar, calcula que te costaría conseguir eso (económicamente hablando).

Y qué recursos profesionales necesitas, arquitecto, financiero, marketing, decorador, formación, …

Ahora que sabes cuanto y a quién necesitas a tu lado realiza un mapa de cómo conseguirlo todo, paso a paso y recuerda que no todo es necesario pagarlo con dinero, puedes conseguir colaboraciones, te sorprendería lo que la gente está dispuesta a colaborar si le planteas un proyecto atractivo y apasionante.

Una vez hecho esto, ponte en acción y disfruta el proceso.

¿Necesitas ayuda? Cuéntame como puedo ayudarte

 

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Atención estas señales, te están diciendo que necesitas ayuda con la gestión de tu peluquería

Nos agobiamos en nuestro negocio de peluquería y no sabemos muchas veces porqué, creemos que no hay suficiente trabajo, que los gastos corrientes son excesivos o que se despilfarra producto, todo esto influye si, pero en un 80% de los casos, que tu negocio vaya mal, solo es causado por una mala gestión.

Estás son las señales o indicadores que te pueden dar la alerta sobre si es el momento de buscar ayuda en la gestión de tu peluquería.

 

1- No alcanzo a pagar las nóminas a fin de mes.

Es uno de los primeros signos de que algo no va bien.

Los primeros meses que pasa lo cubrimos con recursos propios, si los hay, o pidiendo financiación.

Pensando que es algo pasajero, vamos dejándolo pasar sin preparar ningún plan y sin buscar el problema de porqué te está pasando eso.

No esperes a que todo se desmorone, habla con tu Equipo y expón la situación.

Puedes buscar una solución con ell@s, a veces pueden aportarnos ideas o una ayuda inesperada.

2- No hago más que trabajar y no veo resultados en mis cuentas.

Estoy cansado de oír esto, “me mato a trabajar y no saco ni para seguir abierto”.

Esta situación es una alerta muy clara de que no estas administrando bien tus recursos, humanos, económicos y/o de tiempos.

Si te pasa esto, piensa que es el momento de parar un poco y mirar que está pasando a tu alrededor.

Saca la cabeza del tocador y empieza a gestionar bien tus recursos.

3- El Equipo no me responde y hay mal ambiente en el salón.

Cuando un Equipo no responde y no trabaja unido, la mayoría de las veces es debido a una mala o nula dirección.

Imagina un barco de vela sin capitán, sin alguien que indique la dirección o que vela subir o bajar.

El caos sería tan tremendo que lo más probable es que el barco termine hundido o varado.

4- Entra mucha clientela nueva en el salón pero no veo que suba la facturación.

La falta de retención es otro indicativo que nos marca la falta de una línea a seguir.

Puede ser que tengamos una buena imagen desde el exterior y una carta de servicios atractiva, respalda por un buen producto.

Esto unido a la buena situación del salón, puede hacer que muchas personas se interesen y entren al salón.

Llevar un control de ésta clientela es fundamental, pero pero hacer un seguimiento de ella es imprescindible.

Ya he hablado antes del software que uso yo en mis salones, Pelugest, gracias a el puedo obtener listados y estadísticas muy útiles sobre mis clientes y sus hábitos de consumo. Pero tienes otros también muy potentes como Shortcuts y otro muchos.

Si te está pasando ésto puede ser por dos razones, tu servicio es de mala calidad o tus protocolos de trabajo y tu Equipo humano no da para más.

Identificar el motivo es el primer paso para poder solucionarlo.

5- No consigo mejorar el Equipo, la gente que contrato se acaba marchando.

La peluquería es un negocio de servicios y para prestar un buen servicio es fundamental tener un buen Equipo.

La selección de los integrantes del Equipo no puede tenerse a la ligera.

Hacer un buen planteamiento del perfil a buscar para seleccionar bien a los candidatos/as es la base de ello.

Evita coger a la primera persona que se ofrezca, que no lleve la necesidad, piensa que si todo va bien convivirás con ella más que con tu familia.

Redacta un anuncio atractivo y no seas racan@ con el sueldo, pero tampoco demasiado esplendid@, debe ser justo.

Detalla bien cuales serán sus competencias y haz siempre una o varias pruebas.

Y por supuesto, si ves que no encaja, indical@ que quizá tu salón no sea su sitio e invita que busque otro sitio donde trabajar.

6- Cada vez me apetece menos ir a trabajar.

Cuando las cosas van mal, es normal que intentemos evadir el problema, pero tienes que ser fuerte y buscar soluciones.

En el momento que empieces a analizar los problemas que te han llevado a ésta situación.

Y empieces a buscar soluciones a éstos problemas, la energía verás que empieza a subir.

La ganas de hacer cosas nuevas también aparecerán de nuevo.

No hay nada como tener un plan para motivarte a seguir.

7- La clientela se queja de mis precios.

Una queja, aunque parezca lo contrario, es algo positivo porque te tiene que llevar a reflexionar sobre ello.

Si solo una persona se queja, no le des importancia, pero si ves que es generalizado, empieza a indagar.

Los precios es un indicativo del servicio que aportas, si a tu clientela le parece caro es porque estas dando un servicio mediocre en función al precio que cobras.

Quizá tu Equipo no de un servicio adecuado o la calidad de los productos no esté acorde con lo que espera tu cliente.

8- No se cómo hacer que entren más clientes en mi peluquería.

Esto es muy habitual y en la época de la comunicación instantánea a mi me llama mucho la atención.

Recuerdo que hace 30 años cuando empecé en la peluquería, mis padres debían hacer verdaderos sacrificios para traer clientes al salón.

Lo más habitual en aquel entonces era el buzoneo de publicidad, bien repartiendo o enviando por correo.

Pero también recuerdo que hicieron un anuncio para los cienes locales y organizaban pasarelas trabando conjuntamente con alguna tienda de ropa de la zona.

Ahora, con las redes sociales el esfuerzo para mostrar nuestro salón y nuestros trabajos es mucho más fácil y económico.

Crear un buen plan de marketing está al alcance de cualquiera, si de ti también, hay multitud de tutoriales en internet y con cualquier móvil tienes la capacidad de hacer fotos increíbles.

Y si no te crees capaz, busca a un profesional que te ayude.

9- Por más vueltas que le doy, las cuentas no me salen.

peluquero ruina quiebra

Imagen de 1820796 en Pixabay

Lo primero que te tienes que preguntar ¿Sabes cuanto tienes que facturar para que te salgan las cuentas?

Si no sabes tu punto de equilibrio, ya puedes dar todas la vueltas que quieras que al final lo único que va a pasar es que te marees.

Aunque lo he puesto como punto final, es lo primero que debería hacer, saber cuanto tienes que facturar como mínimo cada mes o cada día para cubrir gastos.

Y entre estos gastos has de incluir, si o si, tu sueldo, no me vale que me digas que ya cobrarás cuando las cosas vayan mejor.

Si no tienes un sueldo, al final acabarás sacando dinero de la caja y es normal porque tienes que vivir.

Y si eso pasa nunca te saldrán las cuentas por más vueltas que le des.

Tiempo de lectura: 7 minutos

Tiempo de lectura: 7 minutos

Tiempo de lectura: 7 minutos

Mucho se puede hablar sobre si el negocio de peluquería es rentable, pero los datos hablan por sí mismos.

Cada vez vemos más aperturas de peluquerías a nuestro alrededor y suelen mantenerse abiertas.

O hay muchos emprendedores inconscientes o bien tiene rentabilidad.

Podemos matizar que muchos de los peluqueros o empresarios que lo hacen, abren sin un proyecto claro de negocio.

La peluquería es un sector con un margen de beneficio muy ajustado, en gran medida por los altos costes salariales que tiene que soportar.

En consultorías que he tenido con empresarios e inversores que vienen de otros sectores, vemos en los planes de negocio que, el beneficio neto no llega en la mayoría de los casos a superar el 20% de la facturación.

Lo cual tampoco es malo, piensa que habitualmente el propietario/a es peluquero/a, por lo que además del beneficio tendrá un sueldo todos los meses.

Pero por más que se hagan números, hay que tener en cuenta que el volumen de facturación es aportado por los servicios prestados por nuestros empleados y que llegado a un punto, para subir ésta facturación necesitaremos de más mano de obra.

También hay limitaciones físicas, el salón tiene un número de tocadores y lavabos.

Para entregar un buen servicio el cliente ha de estar cómodo y no apiñado.

Y limitaciones de tiempo, los servicios técnicos llevan un tiempo de ejecución y reposo que prácticamente son inamovibles.

Cuando entro en un proyecto nuevo, antes de nada preparo una hoja con los beneficios que se esperan obtener y si no consigo sacar unos números aceptables recomiendo no seguir adelante.

Otra cosa es cuando entras en un proyecto con historia y que contactan conmigo porque “no me salen los números”.

Esto es así en u 80%, como he comentado al principio, por una falta de planificación inicial.

No quiere decir que no se pueda arreglar y reorientar el negocio, en la mayoría de los casos tiene solución.

Pero hay otros casos que lo mejor es, si se puede, cerrar y comenzar de nuevo desde cero en otro sitio.

Si no hacemos esto último, correrás el riesgo de convertir tu negocio en un salón de peluquería zombi, que acabará comiéndose tú patrimonio.

Puntos a revisar en tu proyecto para analizar la rentabilidad

Revisa estos puntos de tu salón y observa lo que pasa, a veces sacar un mínimo de rentabilidad es más fácil de lo que parece.

Punto 1 – Ubicación, o lo que es lo mismo, ¿dónde está o donde quieres abrir la peluquería?

La localización de nuestra peluquería es un factor determinante a la hora de calcular la facturación futura del negocio.

También el tamaño del local.

Un local en una calle de mucho paso va a ayudarnos a que nuestr@s clientes nos conozcan y que todo aquel que pase por delante se convierta en un cliente potencial.

El tamaño del local va a determinar la cantidad de público que podamos llegar a atender, así como la variedad de servicios que prestaremos.

Para poder saber más sobre éste tema y no repetirme te recomiendo leer el siguiente post:

La Ubicación de tu peluquería, aspectos a tener en cuenta.

Punto 2 – La inversión de capital

Cuando comenzamos un proyecto es muy importante saber con los recursos que contamos.

Hay muchos compañeros a los que se les nubla la mente con lo que van a poder hacer con ese dinero y se lanzan a montar un mega salón que luego no podrán rentabilizar.

Para que no te pase esto debes hacer una separación por áreas, sin importar la cantidad de capital.

  • Local (reforma y mobiliario) 35%
  • Producto inicial máximo 5%
  • 1er año de alquiler máximo 10%
  • 1er año de costes salariales 40%
  • Publicidad y marketing 10%

Cómo ves en éstos porcentajes la mitad del capital a invertir es un fondo de reserva para el primer año.

Puede que te valla de fábula desde el primer día y no lo tengas que usar, en ese caso enhorabuena.

Este capital colchón en el banco te habrá generado intereses y sobre todo, tranquilidad.

Y si al tercer año sigues sin usarlo, coge la mitad y aprovecha para reducir la deuda que tienes con el banco.

El resto déjalo, nunca sabes lo que puede pasar.

Para poder calcular los datos te recomiendo usar una hoja de cálculo como la que puedes ver en el siguiente enlace:

PLAN ECONÓMICO PROYECTO DE PELUQUERÍA

Punto 3 – La calidad del servicio a ofrecer

Recientemente he leído un articulo de la revista “TELVA” que me ha llamado mucho la atención y del que te dejo un link:

¿Dónde está la diferencia cuando una peluquería te cobra 300 euros por el tinte en vez de 60?

En el, una redactora de la revista se hace a un trabajo de color y cuenta la experiencia.

Me recuerda mucho a un experiencia gastronómica de lujo, donde el servicio, la atención y la calidad te rodea hasta el más mínimo detalle.

Te has parado ha pensar ¿qué tipo de servicio ofrecerás a tus clientes?

Te vas a guiar por los precios de tu alrededor o realmente evalúas el valor real de tu servicio más allá del coste en producto y recursos.

Evidentemente, si tu idea es abrir un salón de lujo, elige una zona acorde a ello.

De lo que me doy cuenta en este articulo es que la calidad (y el precio) del servicio, va asociado en un 80% al conocimiento de quien lo realiza.

Eso quiere decir que un servicio excelente va unido a una maestría excelente, algo que se logra con formación, continua y excelente.

Por ello, cuando revises los precios, pregúntate por el valor real que estás entregando.

También el hecho de saber de antemano la calidad de servicio que vas ofrecer, te va a guiar hacia la marca o marcas de productos que vas a usar, evalúa: la imagen de la marca, la accesibilidad (si es exclusiva, si está en muchos sitios, si se pueden adquirir sus productos en internet), la formación que te ofrece al comienzo, la formación de reciclaje anual y por último los precios de coste (sin olvidar los tipos de contrato con descuentos y rappel).

Punto 4 – El Equipo que va a entregar el servicio

Una vez que tenemos claros los 3 primeros puntos es hora de lanzarnos a buscar compañeros/as de viaje.

Este es uno de los puntos más importantes, un Equipo bien elegido y liderado es el 80% del éxito de tú negocio.

Ya he escrito varios post sobre el tema, por su importancia pero principalmente por el valor que personalmente doy a los procesos de selección y que veo que, en la mayoría de los casos se limitan a un “cutre anuncio” que suele decir: “Se busca peluquero, jornada completa sueldo a convenir”, este sería el más suave de los casos, cuando no lleva faltas de ortografía.

Te recomiendo leer éste post:

10 ejemplos de anuncios mal redactados y como corregirlos

Y luego te quejas de que a los candidatos/as no hay por donde cogerlos.

Al candidato/a hay que enamorarlo desde que redactas el anuncio hasta el día que le dices adiós.

Tengo otros post, pero te recomiendo que leas los siguientes:

Equipo 1ª parte: Definiendo los puestos.
Equipo 2ª parte: preparando el material
Equipo 3ª parte: anuncio, criba, entrevista, selección y prueba.

Algo que, aunque suene duro, es así, tu Equipo es el mayor activo del Salón después de ti, pero no te debe de temblar la mano si has de despedir a quien no vale. No dudes en eliminar del Equipo a quien no aporte, porque al final acabará restando calidad y te estropeará al resto del Equipo.

Por ello yo recomiendo, desde el principio guardar, todos los meses, un 10% del monto de sueldos en una cuenta separada, este dienro te va a pagar los costes del despido sin afectar a tu patrimonio.

De ésta manera no será difícil mantener el Equipo productivo y saneado en el tiempo.

Y si consigues no tener que usarlo será un premio a tu saber hacer y al liderazgo que ejerces sobre ellos, en este caso mi enhorabuena.

Recuerda adecuar los costes salariales a las previsiones de facturación, nunca deben ser superiores al 40/45% del monto total.

Algo que no hay que descuidar y que se debe planificar y ejecutar con mucha cabeza es la contratación de familiares, ya sean directos o indirectos.

Al haber una relación más allá de la puramente laboral se pueden, y normalmente pasa, confundir los derechos y obligaciones para y por el trabajo.

Por ello yo te recomiendo elaborar por escrito, más a que a con otros colaboradores, las obligaciones y la características que debe tener para ser contratado/a.

El mundo de la empresa familiar es eso “un mundo” y dará para escribir otros post.

Pero si tienes un problema urgente sobre el tema escríbeme, lo vivo y lo he vivido, además me formé en ello, hice un máster sobre empresas familiares y te puedo guiar en el proceso.

Punto 5 – ¿Cómo te vas a dar a conocer?

Si has elegido una calle céntrica, por donde pase gran cantidad de tú publico a diario tienes una gran baza ganada, siempre que des la imagen adecuada que quieres trasmitir.

Si es una peluquería “LowCost” da imagen “LowCost” y al contrario si es una salón que vende lujo da sensación de lujo, estoy cansado de ver salones que parecen una cosa y luego son otra. Luego preguntan ¿cómo no me funciona el negocio? Imagina una pescadería que parezca desde fuera una tienda de informática…

Si no es el caso de que tu salón esté en zona de paso, o cómo método de apoyo deberás promocionarte en medios locales y sobretodo en internet.

En mi opinión lo mejor es que te apoyes en una profesional del Marketing o una agencia para que te lo lleve, pero si quieres llevarlo tú te recomiendo ésta herramienta:

Plan y calendario de marketing para peluquería

También es muy recomendable que te conozcan los comercios de la zona, sería bueno presentarse a ellos e invitarles a la inauguración (propietarios y trabajadores de los comercios) y a probar los servicios de ofreces (gratis la primera vez y con descuentos las siguientes), esto te dará publicidad boca a boca y una fuerte afluencia de la zona.

Hacer jornadas de puertas abiertas en las que enseñes tus instalaciones, presentes al Equipo y ofrezcas algún regalo suele funcionar muy bien.

Invita a tus primeros clientes a traer algún/a amigo/a y de esa manera obtener un descuento para las dos en los servicios que se realicen.

Punto 6 – Diseña un plan de ejecución y no te salgas de el,… o si :-)

Tan necesario como tener las cosas claras es escribirlas y que sigan igual de claras.

Esto es una máxima que que siempre tengo en cuenta en mis proyectos, plasmar las ideas en palabras y números.

En la cabeza todo es fácil y alcanzable, pero cuando se pasa a papel y le ponemos masa todo es distinto.

Hacer números y que salgan es toda un aventura que no te querrás perder.

Empieza describiendo punto por punto como quieres que sea el salón, puedes buscar imágenes en internet, imprímelas y pégalas, no te lo he dicho pero éste ejercicio lo mejor es hacerlo en papel y escribiendo a mano.

La fuerza que se plasma escribiendo a mano no la vas a tener con un teclado y un ordenador.

Describe minuciosamente lo que quieres conseguir, tan minucioso como te sea posible.

Describe quien quieres que sea tu cliente, incluso con nombre y apellidos.

Como quieres que sea el ambiente y describe las cualidades que quieres tenga tu Equipo.

Cuando ya no puedas aportar más detalles es el momento de cuantificar, calcula que te costaría conseguir eso (económicamente hablando).

Y qué recursos profesionales necesitas, arquitecto, financiero, marketing, decorador, formación, …

Ahora que sabes cuanto y a quién necesitas a tu lado realiza un mapa de cómo conseguirlo todo, paso a paso y recuerda que no todo es necesario pagarlo con dinero, puedes conseguir colaboraciones, te sorprendería lo que la gente está dispuesta a colaborar si le planteas un proyecto atractivo y apasionante.

Una vez hecho esto, ponte en acción y disfruta el proceso.

¿Necesitas ayuda? Cuéntame como puedo ayudarte

 

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Recientemente he hecho una consultoría sobre el traspaso de una peluquería, alguien en este caso, de fuera del mundo de la belleza.

Mi Cliente quería invertir en el sector y me pidió asesoramiento sobre un salón que le habían ofrecido.

Tras la primera reunión donde vimos los datos aportados del salón y las inquietudes de mi Cliente, procedí al estudio de la propuesta.

Buscando información, me di cuenta de la falta de ésta que hay sobre nuestro sector y por ello me he decidido ha escribir este post.

Tanto para quién quiere traspasar su salón de peluquería, como para quien quiere comenzar como propietario.

1. ¿Qué es un traspaso?

Entendemos como traspaso de un negocio la venta o cesión de la titularidad y dirección del mismo a cambio de un importe pactado.

Dentro de ésta definición, podemos también verlo como una manera de sacar un rendimiento extra después de un periodo de lucha por el negocio, en lugar de cerrarlo sin más en momentos de cambio en la vida.

Ya sea por jubilación, motivos familiares o motivos familiares.

Lo que no se debe hacer, desde mi punto de vista no es ético, es que cuando nos va mal el negocio, adornarlo un poco e intentar traspasarle el muerto a otro/a.

Y si lo que estamos es buscando un salón de peluquería para traspasar, hay que tener mucho cuidado y estudiar bien las propuestas para que no nos la cuelen.

2. Puntos a valorar en el traspaso de una peluquería.

1. Imagen de marca

Muy importante, antes de seguir invirtiendo tipo en valorar un posible traspaso es averiguar como percibe el entorno ese salón en concreto.

Debemos de ser conscientes que una mala reputación es muy difícil y costoso quitarse de encima.

Podemos averiguarlo haciendo una pequeña Encuesta alrededor del local, también es muy útil ver las valoraciones en Google maps.

2. Estudio de mercado

Saber como evoluciona el mercado en la zona es importante, si hemos hecho la encuesta previa ya tendremos información.

Pero también habría que ver otra información, como por ejemplo el estado de la población de unos 2/3 km alrededor en temas de: edad, situación laboral y poder adquisitivo.

Estos datos los puedes encontrar en España en la web del INE (Instituto Nacional de Estadística).

3. Situación – Local e instalaciones

Donde se desarrolla la actividad es imprescindible, un local céntrico pero en una calle lateral y oculto puede ser un problema.

Google maps nos ofrece información muy buena y actualizada sobre el paso de personas por la zona.traspaso de una peluqueria

Por otro lado también hemos de ver y tomar nota de las instalaciones y estado en general del salón.

Puedes usar ésta plantilla para evaluar los salones que veas: Checklist para encontrar el local perfecto

Quizá no sea tan interesante el traspaso si hay que hacer una reforma integral y actualizar toda la aparatología.

También éste punto sea beneficioso a la hora de negociar el traspaso.

Pedir y revisar el contrato de alquiler, puede haber clausulas que impidan el traspaso del mismo y hay que tener en cuenta que si el traspaso es de un autónomo el arrendador nos puede subir hasta un 20% la renta.

En caso de que seamos nosotr@s quien queramos traspasar nuestro negocio, hay que tenerlo en cuenta a la hora de hacer la valoración.

4. Motivo del traspaso

No es lo mismo un traspaso por jubilación que uno porque el/la propietari@ esté hasta el moño del salón porque no consigue hacerlo rentable.

Ésto último, evidentemente, no nos lo van a decir, pero hemos de ser picar@s e intentar que no nos la cuelen.

Por ello es tan importante recabar datos en los que basar nuestra decisión y sobre todo no dejarnos presionar.

Es mejor perder un buen traspaso que cagarla con uno malo, pues nos puede hacer un agujero que nos dañe económica y emocionalmente.

5. Capital humano – El Equipo

Hay que tener en cuenta que en un principio son ellos los que van a mantener y fidelizar a la clientela cuando falte el/la propietari@.

Los empleados con experiencia son un valor tangible para la peluquería, pero si tienen mucha antigüedad y la asumimos con el traspaso, puede ser un problema en caso de despido.

Pon atención en el “Clima laboral” del equipo, cuál es su nivel de implicación con el salón.

6. Fondo de comercio – Clientela

Muchas veces lo que buscamos es ésto y la mayoría de esas veces es lo más difícil de cuantificar y valorar.

El estudio de este apartado nos va a llevar mucho tiempo, pero debe ser exhaustivo,  actualmente la inmensa mayoría de las peluquería ya están informatizadas y los programas nos van a dar los datos que necesitamos.

Los datos principales son: clientes activos (que visitan el salón al menos 2/3 veces al año), nº de vistas por cliente/año, nº de clientes nuevos/mes y nº de clientes en la base de datos con consentimiento LOPD firmado y actualizado.

7. Datos económicos – Importe del traspaso

Dato importante es contrastar lo que nos piden por el traspaso con los datos de rentabilidad del negocio.

Antes de analizar todos los datos has de tener en cuenta la falta de “transparencia” que históricamente han tenido éstos negocios, no es en todos, pero duda de un negocio donde su viabilidad está supeditada a economía sumergida.

Una vez aclarado ésto, lo mejor es pedir los libros presentados de los tres últimos años y si tu no sabes leerlos pide ayuda profesional, no suele ser un gasto excesivo y si muy recomendable.

En todo caso te dejo un enlace a una Excel que realicé para mi Cliente y que pudiera hacer una comparativa de varias opciones:

COMPARATIVA TRASPASO DE UNA PELUQUERÍA EN EXCEL

Traspaso de una Peluquería 3Aquí vamos a ver por encima los gastos, ingresos y beneficios.

Un dato importante también a valorar es el almacén, siempre desechando en esa valoración los productos desfasados (colores de temporadas anteriores que ya no se usan) y productos caducados o avejentados.

El importe del traspaso ha de ser facturado por el propietario anterior, pero tened en cuenta que este importe está exento de IVA y retenciones.

En ningún caso debes hacer pagos en “B” o en “efectivo” pues no lo podrás deducir de tu cuenta de explotación ni desgravar del impuesto de sociedades.

8. Tipo de negocio – Situación fiscal

Muchas de las peluquerías, sobre todo aquellas más antiguas, están sustentadas sobre la figura de un/una autónomo/a.

En éste caso revisar las cuentas es más difícil al no tener éstos la obligación de presentarlas y hemos de fiarnos de los datos que nos de, podemos pedirle la declaración de la renta y ver los rendimientos que ha declarado.

También en éste caso, como he puesto en la parte de local habría que analizar el contrato de arrendamiento pues podría tener una clausula de no subrrogación, lo que nos llevaría a tener que negociar también con el arrendador del local.

Más fácil nos lo ponen en caso de ser una sociedad, pues adquiriendo ésta nos quedamos con los derechos y mucho ojo, con las obligaciones y deudas.

Antes de adquirir una sociedad hay que ver que obligaciones y deudas tiene con hacienda y seguridad social además de un informe de capacidad crediticia.

9. ¿Es una franquicia?

En muchos casos una franquicia nos puede ayudar, en imagen de marca, precios competitivos, formación y ayuda en la gestión.

Pero también hay que ser consciente que conlleva gastos y obligaciones que de otro modo no tendríamos.

A la hora de valorar un traspaso de una franquicia, debemos ver todo lo que ésto conlleva, pues muchas tienen un contrato de obligado cumplimiento del que la única forma de escapar es endosándoselo a oto/a.

10. Know-How

Muchas peluquerías están basadas en un “Nombre propio”, quiere decir que es el salón de…. esto no lleva a pensar ¿funcionará cuando la dueña o el dueño ya no esté?

Bien, pues es una buena pregunta y solo te la puedes responder Tú.

Solo será posible la continuidad si tu profesionalidad y saber hacer es igual o superior al anterior propietario/a.

También tiene mucho que ver en esto el Equipo del salón y su capacidad para fidelizar a la clintela.

Puede ser beneficioso el pactar un periodo de transición en el cual el anterior propietari@ nos acompañe al menos los dos primeros meses, esto le dará pie a entregarnos el mando y presentarnos a los clientes como sucesor/a.

11. Valoración emocional en el traspaso de una peluquería

Esto último se da sobre todo en los países latinos, donde vemos nuestros negocios como hijos o extensiones nuestras.

Al ser así nos cuesta mucho hacer una valoración objetiva del negocio, tendiendo a sobre valorarlo.

Y por último recordarte que estoy a tu disposición si necesitas ayuda con la decisión o el proyecto, escríbeme y lo comentamos

 

[contact-form to=’julcreator@gmail.com’ subject=’Contacto EPYN – Traspaso de peluquería’][contact-field label=’Nombre’ type=’name’ required=’1’/][contact-field label=’Correo electrónico’ type=’email’ required=’1’/][contact-field label=’Teléfono’ type=’text’/][contact-field label=’País’ type=’text’/][contact-field label=’Comentario’ type=’textarea’ required=’1’/][/contact-form]

 

 

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¿Por qué te preguntarás que tienes que hacer un presupuesto financiero de tu peluquería?

Bien pues es muy sencillo, para controlar tu negocio en lugar de que éste te controle a ti.

Este post surge de la necesidad vista por múltiples consultas que me habéis hecho por mail y de la última consultoría que hice para un salón de Sevilla.

Cuando nos ponemos a echar números, muchas veces nos asalta la duda de si estarán o no bien.

Si ésta partida de gastos es cómo debe ser o está demasiado inflada según mi facturación.Realizar un presupuesto financiero de peluquería 4

¿Cuánto más tengo que facturar para que me resulte rentable la peluquería?

Bien pues solo hay que ver donde va el dinero que entra.

Y para ello he hice una sencilla hoja de excel.

Totalmente configurable y muy sencilla de usar, porque quién no se ha puesto a buscar información por internet y después de leer mil post se ha quedado igual.

Porqué somos peluqueros no contables.

¿Qué es el CASH FLOW?

Cash flow o flujo de caja es la diferencia entre los ingresos y los gastos.cash fluw peluqueria presupuesto de tesorería excel

¿Y cómo nos afecta a la peluquería?

En primer lugar y muy directamente, para que tú, propietario de un salón de peluquería, puedas cobrar a fin de mes y te salgan los números.

No te has preguntado nunca a donde va el dinero, si, día a día no paras de trabajar.

Pues controlando nuestro flujo de caja podremos saberlo y lo que es más importante, preverlo.

Saber que meses tenemos que guardar para los que nos valla a faltar.

¿Para qué sirve un presupuesto financiero en una peluquería?

Presupuesto financiero de una peluqueríaNo solo en una peluquería, en todos los negocios más grandes o más pequeños es necesario hacer un presupuesto anual.

Sirve para adelantarnos a los flujos negativos de caja antes de que ocurran.

Para controlar los gastos.

Y para marcarse objetivos de facturación y de esta manera hacer las acciones de marketing necesarias para conseguirlo.

Para prever picos de más trabajo y poder buscar personal con tiempo.

O bien nos puede hacer ver que tenemos más personal del que debemos y quién es el menos productivo.

Esencialmente te facilita tener el control de tu negocio.

¿Un presupuesto financiero es como una contabilidad?

La contabilidad

La contabilidad es un sistema regido por normas estrictas que sirve para registrar todas las operaciones que se realizan en nuestro negocio.

Estos procesos y normas, las cuales están legisladas en la mayoría de los países, aportan una información exacta de la salud financiera y el estado de la empresa.

En la mayoría de los casos para aquellos que no tienen una mínima formación financiera, interpretar dicha contabilidad puede convertirse en algo imposible.

Por lo que finalmente acabamos contratando a un asesor contable para que la tenga al día y poder presentarla a la hacienda pública y tener al día los impuestos, pero no nos ayuda con la gestión de nuestra peluquería.

Un presupuesto financiero o de tesorería para una peluquería

Lo que desde aquí os quiero hacer llegar no es un sistema de contabilidad exacto.

Es un sistema fácilmente entendible y que nos ayuda a ver la salud de nuestro negocio y a tomar decisiones en función de las previsiones económicas que veamos.

Los datos que metamos en la hoja no han de ir cuadrados al céntimo como en la contabilidad, si bien es verdad que cuanto más exactos los pongamos será mejor.

¿Es difícil hacer un presupuesto financiero para una peluquería?

Presupuesto financiero de una peluquería previsión de crecimientoSi tenemos los datos del año anterior, es sumamente fácil, con la herramienta que te proporciono.

Solo debes meterlos en las celdas correspondientes y en los presupuestos calcular el margen de crecimiento deseado.

Te llevará rellenarlo a lo sumo una hora y otra media hora cada mes para ir actualizando datos y meditar sobre los resultados.

En total 13 horas al año que te ayudaran a rentabilizar más tu salón de peluquería.

¿Cómo empiezo?

  1. Descarga la hoja de excel desde el siguiente botón:
    [su_button url=”https://www.entrepeinesynumeros.com/downloads/excel-presupuesto-financiero-anual-de-una-peluqueria/” style=”soft” size=”6″ icon=”icon: thumbs-o-up”]DESCARGAR[/su_button]
  2. Rellena las celdas en azul desde la hoja “Inicio” y el resto de hojas consecutivamente.
  3. Si tienes dudas puedes ver el vídeo de uso y guiarte por la hoja de ejemplo.
  4. Importante, guarda siempre una copia original y sin datos de la plantilla descargada por si borras formulas por error.
  5. Quedo a tu disposición por si tienes alguna duda.
  6. Recuerda que la plantilla de excel que vas a descargar no sustituye en ningún caso a la contabilidad oficial.

Si te ha ayudado ésta herramienta para tu negocio o tienes dudas sobre su uso, por favor déjame tu comentario para que te pueda ayudar.

Tiempo de lectura: 11 minutos

5 puntos a seguir para hacer rentable una peluquería

¿Cuánto tengo que facturar para hacer rentable la peluquería?

Enfocado principalmente a un salón donde más de 80% de la clientela sean mujeres.

Es la gran pregunta que nos hacemos cuando llevamos un par de años abiertos y vemos que hay trabajo pero seguimos sin llegar a fin de mes.

Y no es lo mismo para todos, depende de muchos factores y los objetivos que tengamos.

Básicamente, tenemos que facturar más de lo que gastamos.

Vamos a desarrollar 6 puntos que nos dirán aproximadamente el volumen de facturación que tenemos que tener para conseguirlo.

1. Gastos fijos

Los gastos fijos en peluquería es la partida de gastos más importante y la que nos va a marcar nuestro punto de partida para saber esa cifra que hace rentable la peluquería.

Ya hemos hablado de éste tema más a fondo en otro post, pero lo trataremos otra vez aquí, de todas formas te dejo un Link (Analiza los costes fijos de tú salón) para que puedas revisarlo.

En éste caso vamos a ver lo que más repercuten en ésta partida de gastos, si quieres afinar más en el link del párrafo anterior tienes las claves.

Bien vamos a ello, en primer lugar lo ideal sería que usaras la hoja de cálculo que puedes descargar de nuestra web, pero si no tienes, con papel, lápiz y una calculadora es suficiente.

 

Descargar hoja de cálculo

Clic aquí para descargar la hoja de cálculo con la que obtener el punto de equilibrio de tu salón de peluquería.

 

Para calcular necesitas buscar éstas cifras, puedes hacerlo mensual o anual, si lo haces anual recuerda que luego has de dividir entre 12.

  1. Coste de personal (sueldo bruto -incluido el tuyo- + coste de seguridad social que paga la Empresa)
  2. Alquiler/hipoteca
  3. Luz/agua (costo base – iluminación y climatización del local).
  4. Teléfono/Internet
  5. Gestoría
  6. Créditos/leasing/renting del negocio.
  7. Publicidad (cuando se invierte un importe fijo todos los meses para promocionar la peluquería).

Un vez tengas estos datos sumarlos y ya tenemos la primera cifra.

Tienes que tener muy presentes estos datos, pues es lo que nos cuesta abrir la peluquería cada día la peluquería, entren clientes o no.

2. Gastos variables en peluquería

Es el coste imputable a cada venta o servicio.

O por decirlo de otra manera, es el coste que tiene cada servicio/producto que hagamos, lo cobremos o no.

Dentro de éste apartado están:

  1. Compras de producto para venta o servicios (tintes, oxigenadas, champús, tratamiento, styling, …).
  2. Comisiones que paguemos a nuestros empleados por producción.
  3. Luz/agua (secador/climazon y agua caliente/fría de los lavacabezas).
  4. Publicidad (cuando se hace puntualmente para promocionar un determinado producto/servicio).

En el punto 3 de los gastos fijos y variables tenemos las luz/agua, puede ser un poco complicado separarlos, por ello y para simplificar puedes imputarlo todo como gasto fijo.

Pero siempre teniendo en cuenta que también es un gasto variable.

3. Porcentajes “ideales de facturación en servicios”

Veamos cuales son los porcentajes ideales de tipos de servicios en peluquería que debemos tener, seguramente en tu caso no es así, pero debes tenerlo como objetivo.

Primero vamos a diferenciar las áreas de facturación del salón:

  1. Trabajos de color.
  2. Peinado.
  3. Corte.
  4. Todos los demás (si, en la mayoría de los casos éstos servicios son residuales, incluidos los alisados o extensiones, no siendo siempre rentables para el salón debido al los recursos empleados – tiempo y producto).
  5. Ventas/recomendación de productos.

Seguro que Tú pondrías muchos tipos más, pero hay que poner foco, y pasa muchas veces que intentando abarcar demasiado, nos ahogamos.

Con ésto no te digo que no hagas alisados, modeladores, tratamientos, novias o lo que se te ocurra.

¡Claro que tienes que hacerlo!

Pero céntrate en los 3 primero apartados que, serán los que suban la facturación y considera el resto como un extra.

Los porcentajes van enfocados al nº de clientes que nos visitan y los contamos según el nº de tickets, a partir de ahora un ticket será equivalente a un cliente.

100 tickets serán 100 clientes, independientemente que un mismo cliente venga una o más veces en el mes.

Trabajos de color 60%

Todos sabemos que el color es la base de un negocio de peluquería, es el servicio que propicia una visita recurrente y mensual de nuestros clientes.

Por ello debemos cuidarlo al máximo intentando que el mayor porcentaje de los tickets tengan un trabajo de color, si bien es verdad que superar el 60% es difícil, tenemos que quedarnos los más cerca que podamos.

Hemos de contar también en que el color tiene un coste por venta más elevado que los otros dos puntos, al llevar más gasto de producto.

Peinado 80%

Podríamos poner un 100% pero se por experiencia que es imposible que todos los tickets lleven peinado, bien porque sean cortes de caballero, niños o ventas.

Pero hemos de intentar de que si hay servicio de color o corte, se peinen, pues aunque creamos que no, los posibles clientes que podamos tener, verán como salen nuestros clientes de la peluquería.

Son nuestro escaparate.

Aunque nos lleve más tiempo y el precio sea más ajustado es, junto con el color, la base de la facturación.

Corte 40%

Es el servicio más rentable de la peluquería y el que nos muestra la confianza del cliente por nuestro arte.

No lleva, casi, coste de ejecución.

Y junto con el color es el servicio que va a fidelizar a los clientes.

Resto de servicios 25%

Como hemos visto, engloba al resto de servicios que podamos hacer y hemos de tomarlos como un ingreso extra.

Siempre y cuando no nos dediquemos en exclusiva a poner extensiones o a hacer alisados.

Ventas 75%

Las ventas es el gran hándicap de nuestros salones de peluquería.

¿Por qué?

En la mayoría de los casos, porque al peluquero le da “miedo” vender.

Así de claro.

Esto daría para otro post completo, por eso quédate con una sola cosa:

Intenta cambiar el concepto de “vender” por “recomendar” y deja al cliente que elija si se lo lleva o no.

Es un ingreso extra que no conlleva tiempo de ejecución y que supone un valor añadido para subir el ticket medio.

4. Servicios: Precio de venta y Costes de producción

Precio de venta

Hacer una carta de precios es la tarea más difícil a la cual nos podemos enfrentar al abrir nuestra peluquería.

Y de ello puede depender el éxito o el fracaso de nuestro negocio.

Si además llevamos mucho tiempo con la peluquería abierta y queremos actualizarlos, normalmente a la alza.

Puede ser un verdadero quebradero de cabeza.

A parte de nuestros costes hay otros factores muy importantes que nos afectan a lva hora de poner los precios.

Estos son:

  • El entorno socioeconómico donde está nuestra peluquería.
  • Las instalaciones con que contamos.
  • El tipo de servicio prestado.
  • Los precios de nuestra competencia (que no es lo mismo que las peluquerías que tenemos cerca).

Voy a desarrollar brevemente cada punto:

El entorno socioeconómico

Es fácil de entender que no tendrá los mismo precios una peluquería en un barrio obrero de la periferia, que una en una zona de oficinas y otra en un barrio de alto standing donde la vivienda tenga un coste muy elevado.

También otra variable son los barrios jóvenes de nueva creación, donde los residentes son normalmente familias con hijos pequeños y con hipotecas recientes, donde los ingresos, aun siendo un barrio que pudiéramos considerar bueno, llegan justos a fin de mes.

Hay más entornos y depende de ti valorar cual es el tuyo.

Y en base a ello marcar tu “tope” de precios.

Instalaciones de nuestro salón

Es difícil ser objetivo con nosotros mismos, pero simplemente mira a tu alrededor y evalúa tu entorno.

¿Qué aspecto tiene el salón?

¿Cuánto hace que no pintas o haces reforma?

¿Cómo está el mobiliario o los uniformes?

¿Tú personal vende moda o …?

¿Cómo se ve la fachada desde la calle?

Tipo de servicio prestado

¿Das un servicio exclusivo o low cost?

¿Trabajas con marcas premium, normales o de saldo?

¿Tu personal está en formación continua?

¿Qué trato das a tu clientela?

¿Hablas con tu cliente o solo cubres canas y cortas puntas?

Precios de nuestra competencia

Siempre teniendo en cuenta que nuestra competencia puede no ser la peluquería que tenemos en frente.

Simplemente, para saberlo, hazte esta pregunta:

¿Dónde iría mi cliente si no estuviera yo?

Y una vez localizada haz un lista con sus precios para tenerlos de referencia, esto no quiere decir que los tuyos no puedan ser más altos.

Simplemente saber, que si los pones más altos, tienes que ofrecer más a cambio.

 Ahora vamos a ver cómo afectan todos estos datos a nuestros precios.

Teniendo definido el entorno socioeconómico de nuestro salón podemos orientarnos al gasto máximo que podrá asumir nuestro cliente.

Saberlo es fácil, mira e investiga a tu alrededor, ¿Cuál es el ingreso medio de las mujeres que viven en tu área de influencia?

Una vez que tengas este dato cuenta con que al menos el 5% de este ingreso va destinado a belleza como mínimo.

Y puede llegar hasta el 25% en zonas donde la renta per cápita sea 5 veces mayor que la media.

Las instalaciones de nuestro salón también afectan positiva o negativamente a nuestros precios.

Este es un dato objetivo y serás Tú quien lo valore.

Pero tienes que fijarte en “tu competencia” y comparar, difícilmente podrás igualar precios si tus instalaciones son peores.

El tipo de servicio prestado también es una variable objetiva, más cuantificable que la anterior, pero objetiva.

Aquí lo que tienes que analizar es el valor que percibe tu cliente cuando paga, si le parece caro es que no estás ofreciendo suficiente.

Y ofrecer no es solo entregar un servicio correcto y tal como es demandado.

Un tortilla francesa es igual en un restaurante corriente  y en uno de 5 tenedores, la diferencia además de en el precio está en la entrega.

Cómo se emplata y se sirve, además de como hemos analizado antes, el entorno donde se sirve y quien la sirve.

Por último tenemos un baremo que junto al primero que hemos visto es muy cuantificable.

Si ya has identificado a tu competencia solo te queda hacer labor de investigación y hacer una lista cons sus precios.

No hace falta que lo busques todo, con saber cuanto cobran por el color, las mechas, el corte o el peinado, nos vale.

precio medio competencia peluquería

Si estos fueran precios finales, habría que quitarles el IVA/impuestos. Para nuestros cálculos tomaremos estos precios como precios sin IVA/impuestos.

Costes de producción en un salón de peluquería.

¿Alguna vez te has plantado sacar lo que te cuesta realizar un servicio?

Como normal general, para calcular el coste de un servicio hemos de tener dos datos: tiempo de proceso y gasto de producto.

El tiempo de proceso, en caso de los trabajo técnicos, a su vez se divide en dos, en el tiempo de aplicación y tiempo de desarrollo.

Para que te salga lo más de realista posible has de tener algunos datos:calculo de coste en los servicios de un salón de peluquería coste por minuto de un oficial

  1. Precios de coste de tus consumibles: toallas si son desechables o coste de lavado y secado (estos mismo con las capas y batas), guantes, gorros, …
  2. Precios de productos.
  3. Coste por hora y por minuto del salón:
    Divide el total de los gastos fijos mensuales entre el número de hora de apertura y después entre 60, así sabrás el coste por minuto del salón.
  4. Coste por minuto de Empleado, divide el coste por minuto entre el número de empleados.

Con éstos datos ya puedes calcular tu coste de servicios en tu salón de peluquería.

En la imagen puedes ver un ejemplo que utilizaremos en los puntos siguientes.

Es un calculo de un salón medio con 3 oficiales con un sueldo base y unos gastos normales.

El calculo de las horas de apertura está basado en una jornada de 8 horas de lunes a viernes y los sábados por la mañana.

Son números redondos para facilitar el calculo en el ejemplo, en ningun caso han de tomarse como costes reales.

¿Cuánto cuesta lavar una cabeza o aclarar un tinte?

  • Tenemos el coste de agua y luz (puede ser mínimo, pero si haces 500 lavados al mes, puedes ser dinero al final del año).
    Esta tabla que ponemos al lado está sacada de un trabajo realizado por los alumnos del IES Salvador Gadea, es un trabajo muy interesante que te puedes descargar en el siguiente link.
    gasto medio de agua según servicios en una peluquería
  • Gasto de champú y crema (si no lo cobramos a parte o gastamos demasiado).
  • Toallas (lavado y secado).
    Puedes obtener este dato simplemente pidiendo presupuesto a un servicio de lavandería que haya en tu ciudad, aunque tengas la posibilidad de hacerlo tu, el coste será muy similar si incluyes los gastos de agua, detergente, compra y mantenimiento de máquinas y tu mano de obra.
  • El lavabo también es una zona de “producción” y tiene un coste por hora.
    Calcula los tiempos de los servicios que se desarrollan en el lavabo y multiplícalo por el coste del empleado por hora/minuto.

¿Cuánto cuesta aplicar un tinte?

Eso dependerá del tiempo que se tarde en aplicar un tinte en tu salón y del producto que se gaste.

Pongamos por ejemplo un salón donde el minuto de oficial es de 0,19€

En dar un tinte tardamos (entre preparación y aplicación) 15 minutos.

Nuestro tubo de tinte cuesta 7,80€ (precio si IVA/impuesto).

El coste de los desechables (guantes, capa, bata y toalla) en de 0,50€

Nuestro coste queda así (15 x 0,19)+7,80+0,50= 11,15€

Con éstos números aplicar un tinte de 1 tubo (de una marca conocida), te cuesta 11,15€

Recuerda que hablamos siempre de importes sin IVA/impuestos.

¿Cuánto cuesta realizar unas mechas?

En las mechas, en la mayoría de los casos el mayor gasto es en tiempo.

Aun así veremos que es uno de los servicios más rentables del salón.

Una cabeza de mechas se puede tardar en hacer 45 minutos.

El producto, si usamos decoloración y el bote de 400g sale a 30€.

Contando que gastamos 40 gr. la aplicación sale a 3€

El coste de los desechables (guantes, capa, bata y toalla) en de 0,50€

Nuestro coste queda así (45 x 0,19)+3+0,50= 12,04€

¿Cuánto cuesta realizar un corte de pelo?

Puro servicio, si no usamos ningún producto.

De media se tarda unos 30 minutos.

El coste de los desechables (guantes, capa, bata y toalla) en de 0,50€

Nuestro coste queda así (30 x 0,19)+0,50= 6,19€

¿Cuánto cuesta realizar un peinado?

Al igual que el corte de cabello, el peinado es solo servicio.

Podemos aplicar algún producto, pero este normalmente se cobra a parte, en caso contrario has de sumar el coste de la aplicación.

Puede decirse que hay un mayor consumo eléctrico, pero ya está contemplado en el coste de minuto.

El tiempo de un marcado con secador de mano, es de 30 minutos (una melena normal).

Nuestro coste queda así (30 x 0,19)+0,50= 6,19€

Al tratar los servicios por separado he sumado el coste de los consumibles a todos, en caso de que un cliente que se tiñe, corta y peina, hay que quitar ese coste de los dos servicios posteriores al tinte.

5. El punto de Equilibrio o el número de ventas que hemos de hacer para cubrir costes.

El punto de equilibrio se puede definir como, el momento en una empresa donde la facturación y los costes se encuentran.

En este punto ni ganamos ni perdemos dinero.

Para establecer metas a corto plazo está bien hacerlo mensual.

Pero lo ideal es hacerlo semestral o anualmente.

Para verlo mejor voy a trabajar sobre el ejemplo anterior y con los porcentajes ideales.

Vamos a trabajar, para que sea más fácil, solo sobre los servicios más relevantes:

  • Color (tinte y mecha)
  • Peinado
  • Corte

Para calcular el ticket medio objetivo (en caso de que no lo tengas ya calculado), multiplica tu PVP menos IVA de cada uno de los tres servicios por el porcentaje, suma los tres resultados y divide entre 100.

Para color, has de sacar la media entre tintes y mechas, pero cuenta con que siempre se hacen más tintes que mechas. La fórmula que yo he usado es sacar la media de los dos precios (sumas y divides por 2) y luego multiplicas por 85%.

Si en tu salón das comisiones a los empleados cuando realizan un servicio también debes calcularlo.

calculo de los costes de los servicios en un salón de peluquería

 

En el caso del ejemplo propuesto con los datos me sale un Ticket medio de 47,03€ y un coste del ticket medio de 9,27€.

Con ésta dos cifras y el total de gastos fijos del Punto 1, ya puedes calcular el Punto de Equilibrio de tu Peluquería aplicando la siguiente fórmula:

¿Cuánto tengo que facturar para hacer rentable la peluquería? 7

Si lo quieres hacer más fácil, he preparado una hoja de Excel que te va a ayudar, lo único que tienes que hacer es rellenar las celdas en azul y te saldrá el resultado.

Cuánto tengo que facturar para hacer rentable la peluquería

 

Descargar hoja de cálculo

Clic aquí para descargar la hoja de cálculo con la que obtener el punto de equilibrio de tu salón de peluquería.

 

¿Te ha sido útil? deja tus comentarios y ayuda a tus Compañer@s

 

Tiempo de lectura: 4 minutos

5 pasos para ganar más con tu Peluquería

A veces nuestra pasión por la Peluquería nos hace olvidar que es un negocio y descuidamos aspectos esenciales del día a día del Salón.

Paso 1
Potenciar la venta de productos

Es el gran handicap de casi todos los Salones con lo que he trabajado, lo pongo en primer lugar porque, inicialmente es lo que más rápidamente nos puede dar resultados.

El estar en un sistema excesivamente consumista, nos ha llevado a aborrecer que “nos vendan” y por ello nos da vergüenza “vender”.

Pero paradójicamente nos encanta comprar.

Se que te lo han dicho muchas veces y estoy seguro que ya lo sabes, pero, lo que no compren en tu salón, lo comprarán en otros sitio, ya sea una tienda de productos de peluquería, una gran superficie o una farmacia.

Excusas puedes, Tu y tu Equipo, poner todas las que quieras, pero al final todas tienen solución.

Por ejemplo:

  • “Los productos que tengo en el Salón son caros”. ¿Comparados con que?¿No son de calidad?
    Algo caro es, un producto que no vale lo que pagas por el. Si vas a un restaurante, comes mal, te atienden mal y está sucio, te cobren lo que te cobren te va a resultar caro.
    Si crees que tus clientes no pueden pagar la calidad de los productos que vendes, cambia a otros de menor calidad.
  • “El cliente no tiene dinero”. ¿Y tú cómo lo sabes? Déjale decidir a él o ella.
    Ofrece el producto y deja la decisión para ellos.
  • “Me da verguenza ofrecerlo”. ¿Por qué? ¿No crees en el producto que vende? ¿No tienes suficiente información sobre lo que hace?
    Tienes que conocer los productos que vendes, usalos, lee la información que te proporcione la casa y enamórate de él, si lo haces así no habrá venta que se te resista.
  • “No me gusta vender”. Este bloqueo es fácil de vencer, recuerda una cosa, Tú no vendes, recomiendas y quien realmente compra, es el cliente.

Paso 2
Recomendar servicios

Si crees que el cliente necesita un tratamiento, un cambio de color u otro servicio del Salón, díselo, él confía en que lo hagas.

A veces, por miedo a atosigar o molestar al cliente, no le recomendamos lo que necesita hacerse y al final ese cliente acaba haciéndolo en otro Salón, con lo que perdemos el servicio y el cliente.

Si tienes estética, recomienda los servicios, haz venta cruzada.

El Equipo tiene que estar a la última, que todo el mundo pruebe todos los servicios que se hagan en el salón.

No hay mejor manera de recomendar que aquello que hemos probado y que nos ha gustado.

Y los cambios, lo mejor, si tu te haces un color de moda seguro que alguien te lo pide.

Importantísimo, estar siempre a la última de servicios y tratamiento.

No dejes de investigar, buscar, ir a presentaciones.

Y no dejes tampoco de proclamarlo a los cuatro vientos en tu web, tu página de Facebook, Instagram o la red social que uses para promocionarte.

No hay nada que les guste más a tus clientes como ver que no te quedas estancad@.

Paso 3
Agendar la próxima visita al salón

Hay que conseguir que “todos” los clientes vengan como mínimo una vez al mes al Salón.

El tinte a las 3 semanas tiene ya una raíz de espanto.

El corte, ya sea de puntas o de estilo hay que ajustarlo todos los meses.

Quién no se peina por lo menos una vez al mes para ir perfecta esa noche que sales.

Los cortes actuales de caballero hay que retocarlos una o dos veces al mes para llevarlos perfectos.

Habla con tu cliente, interesate por sus eventos, sus necesidades y aprovecha las oportunidades.

Recuerda que cada visita te va a aportar tres beneficios:

  1. El cliente paga por sus servicios.
  2. Es una oportunidad para hacer una venta.
  3. Su entorno va a verle y le va a preguntar, puedes conseguir un nuevo cliente

Recuerda todo ésto cuando vayas a cobrarle y concerta la próxima cita, siempre antes de 30 días.

Y muy importante, el día antes llama para confirmar la cita,

  • Si se ha olvidado, se lo recordarás.
  • Si no puede ir, agenda otra fecha y no perderás esa hora esperando.
  • Te lo agradecerá, pues notará que te preocupas por él o ella.

Paso 4
Mantener informado y motivado al Equipo

O no!! ya me vas a hablar otra vez de las reuniones de personal.

Pues si!! Perdona si insisto tanto, pero no hay nada más rentable para el negocio que la comunicación, la comunicación y la comunicación.

Una pequeña reunión a la semana, además de unir lazos, te va a ayudar a mantener informado al Equipo.

¿Cómo van a vender el último tratamiento que has traído si no lo conocen?

Marca objetivos medibles semanalmente y convertirlo en un juego.

El ser humano es competitivo por naturaleza y si la competencia es sana, será un aliciente muy motivador para todos.

Busca objetivos que sean conseguibles, no busque quimeras imposibles, porque entonces obtendrás el resultado contrario.

Las reuniones también van a conseguir resolver los problemas cotidianos, que siempre surgen y que si se enquistan pueden corromper el Equipo.

Paso 5
Apuntar “todo” en el ticket

El beneficio de tu salón está mermando cada vez que no se apunta un servicio, pierdes por lo que dejas de ingresar y por el producto/tiempo gastado.

Tu cliente no va a apreciar que no le cobre ese “pequeño” arreglo de puntas que le has hecho en 10 minutos y tu has dejado de ingresar por tu trabajo y saber hacer.

Además, con esta acción harás que no se haga un corte completo hasta el mes siguiente, con ello pierdes una visita.

Los olvidos en los tratamientos de lavabo, son un agujero sin fondo, ni pagados ni agradecidos.

O el olvido de aplicar una ampoya o loción, empiezas a sumar y a fin de mes tienes un agujero importante, al cabo del mes puedes significar un hasta un 5% o 10% de tu facturación, más el gasto de tiempo y producto realizado.

Hay que hablar con el Equipo y evitar los “olvidos” y las “invitaciones”.

Conclusión

Con estas cinco pequeñas acciones verás cómo en poco tiempo notarás la subida de caja.

¿Hay algo que hayas hecho tú y te ha funcionado?

¡Deja tu aportación en comentarios y ayuda a la Comunidad!

Tiempo de lectura: 7 minutos

10 ideas para reducir costes en la Peluquería

¿Quieres reducir los costes de tu peluquería? ¿Quieres saber cómo reducir tus gastos fijos y aumentar los beneficios?

Sigue leyendo, te damos 10 ideas para reducir costes en la peluquería.

Seguro que tienes la impresión de que a veces trabajas para otros, llega fin de mes y después de pagar al Equipo, al casero, a los proveedores, luz, agua, impuestos, …

A ti no te quedan más que números rojos.

A continuación te vamos a decir cuales son éstos puntos y vamos a darte ideas de cómo puedes reducirlos.

Costes difíciles de reducir

1. Alquiler

Mira a ver como están los alquileres de tu zona, quizá estés pagando más del valor del local.

Habla con tu casero y re-negocia el alquiler, por muchas pegas que te ponga a el le sale mejor rebajarte un 10% o 20% que ponerlo de nuevo en alquiler.

Solo con que esté 3 meses sin alquilarlo ya ha perdido la diferencia que te va a rebajar y aún así no va a sacar lo que le estás pagando tú.

2. Marketing y comunicación

No digo que sea tu caso, pero la mayoría de las veces gastamos dinero en publicidad en lugar de invertirlo.

Hacemos publicidad cuando empieza a bajar el trabajo, nos gastamos una “pasta” y no conseguimos ninguna repercusión.

La publicidad, para que tenga efecto, tiene que estar mantenida en el tiempo y además con un plan concreto.

Haz un plan de marketing anual, ayúdate del histórico de facturación de otros años para diseñarlo.

Poniendo más hincapié en los meses habitualmente más flojos, con ofertas y en los meses de más afluencia haz una publicidad más informativa.

El objetivo es que no dejen de verte y saber que existes.

Puedes hacer dos tipos de Marketing, pagado o de guerrillas:

Marketing pagado

Si lo haces con un plan y un objetivo claro, es una inversión, si no, considerarlo un gasto

  • Buzoneo y parabriseado.
    El más habitual, es caro si encargas que te lo repartan, pero si lo haces con asiduidad es la mejor manera de darte a conocer en la zona.
    Si el reparto lo haces tu, ahorraras costes.
  • Valla publicitaria en centros comerciales o sitios con mucho paso.
    Es una buena manera de que tu imagen se quede en la cabeza de tu potenciales clientes.
    Para que sea efectiva tiene que ir asociada a otro tipo de acciones y ha de ser mantenida en el tiempo (mínimo un año).
    No válido para poner promociones, a no ser que sea una promoción permanente (no recomiendo las promociones permanentes).
  • Publicidad pagada en Internet.
    AdWords (Google), Facebook, Instagram, …
    Si no eres un expert@ te recomiendo que cuentes con un profesional para que te administre las cuentas, de lo contrario perderás mucho dinero con ello.
  • Azafatas en zonas de mucho paso.
    Es una manera muy “chic” de darte a conocer, contrata azafatas, péinalas monísimas y a repartir publicidad o hacer encuestas en una calle principal cerca de la pelu.
    También puedes ponerlas a hacer encuestas sobre hábitos de consumo en peluquería a la vez que dan tu publicidad.

Marketing de Guerrillas o gratuito

Si no tienes dinero para promocionar tu negocio o como complemento a tu plan de publicidad pagado, hacer acciones de éste tipo te va  a hacer subir como la espuma.

Hay que echarle mucho morro, pero bueno, ¡somo Peluqer@s! ¿no? :-)

  • Identifica a tus “Súper Clientes”
    Son los parece que les pagas por hacerte promoción, hablan de ti como si fuera suyo el negocio y traen clientes a mogollón.
    Cuídalos e invítalos que prueben todos los nuevos servicios, ofreceles servicios gratis.
  • Siembra tu entorno
    Los negocios que hay a tu alrededor son una potencial fuente de clientes, invita a los dependientes y propietarios de estos negocios a tu salón los días que tengas menos trabajo.
    Nadie aprecia mejor algo que cuando se lo dan gratis y seguro que hablarán de ti, conviértelos en tus “socios”.
    Primero los más cercanos y ves alejándote, haciendo una espiral cuyo centro sea tu peluquería.
    Haz una lista, con su nombre, teléfono, dónde trabaja, que trabajo les hiciste y cuando.
    Llámales para que vuelvan y mantener el contacto.
  • Criticas positivas en Google
    Sí un cliente busca un centro donde ir, en el 90% de los caso mira las críticas de Google maps.
    Pídeles a tus clientes que dejen una referencia positiva y suban fotos.
    Esto te posiciona en las primeras posiciones, sin pagar nada.
  • Fotos con tus clientes en Facebook/Instagram
    Haz una Fanpage de Facebook, si no la tienes ya y sube fotos con tus clientes (pide permiso).
    Etiquetalos, Son tus mejores embajadores, si están contentos con el trabajo hecho lo difundirán en su entorno.
    Una imagen vale más que mil palabras pero muchas veces subimos la foto sin más, una imagen es algo visual, pero si pones tu logo o algún texto que identifique lo que muestra la imagen será una manera de atraer al Cliente/a.
    Yo para montar las imagenes que subo a Instagram o Facebook uso una aplicación gratuita que se llama Desygner, la puedes usar desde su web en un ordenador o desde su App en el móvil.
    Yo la uso normalmente desde el móvil, me resulta super cómodo y no hace falta ser un profesional para obtener resultados super profesionales.
    Pincha en el siguiente enlace para obtener tu cuenta gratuita:
    www.desygner.com
  • Tu Blog
    La mejor forma de posicionar sin pagar tu web es escribiendo un blog.
    Escribe sobre temas de peluquería que interesen a tus clientes, nada técnico, habla de tendencias y nuevos tratamientos, pero de manera informativa, sin intentar vender.
  • Clientes recurrentes
    El cliente debe venir, mínimo de 12 veces al año, pon ofertas que caduquen a las 3 semanas.
    Le obligará a venir todos los meses para no perderlas.
    Quizá cobres más barato, pero vendrá mas veces y cifrarás más.

3. Consumo eléctrico

Es una de las mayores cargas, junto al personal y el alquiler.

Las facturas que llegamos a pagar son vergonzosas y un coste muy difícil de soportar.

Pero, ¿y si te digo que puedes llegar a reducirlo entre un 10% y un 50% ? si gastas entre 300/600€ al mes éste ahorro puede ser significativo al cabo del año.

Para ello nuestros amigos de Garbe Soluciones nos dejan unos consejos:

AHORRO COSTES EN ENERGÍA

  • Asesoramiento profesional para realizar el análisis de la factura de los diferentes suministros energéticos con el fin de optimizar la contratación de dichos suministros, a través de:
    • Estudio y análisis de la factura eléctrica, para obtener la opción de contrato más ventajosa.
    • Asesoramiento de mercado, para operar con la comercializadora que ofrezca más ventajas.
    • Eliminación de costes innecesarios que habitualmente se incluyen en las facturas eléctricas.
    • Propuesta de mejora de las instalaciones.
  • La instalación de tecnología LED en equipos de iluminación, que permiten ahorros que oscilan entre el 60 y el 85%.

Climatización del local (frío/calor) a través de la instalación de una bomba de calor inverter de alta eficiencia (aerotermia), que llega a suponer hasta el 75% de ahorro en la factura eléctrica.

www.garbeproject.com

4. Gasto de tinte

Al rededor del 60% de nuestra facturación viene de los servicios técnicos (tintes y mechas).

Y el mayor volumen de compra se va en los tubos de tinte.

Habitualmente siempre sobra tinte en el bol, el cual se tira.

¿Has pensado en preparar los tintes con una báscula?

Puedes tener un cuaderno en el que apuntar todos los servicios de color que se hagan a diario, a modo de bitácora.

Pon la fecha del día al principio de la hoja.

Luego los nombre de los clientes, seguido de el nº de gramos que pones de cada color.

Si sobra, haz una anotación, para la próxima vez preparar menos.

Al cabo de un par de meses tus compras de tinte se habrán reducido en un 25% como mínimo.

5. Equipo

De media, el 50% de nuestro presupuesto se va en sueldos, si no más.

Esta es una de las partidas más difíciles de reducir, al ser nuestro negocio principalmente de servicios, necesitamos mano de obra.

Bien, la manera es optimizando.

Lo primero es tener claro el volumen de afluencia por días y meses.

Quizá los lunes y martes no haga falta tener tanta gente en el salón.

Si el trabajo se concentra en jueves, viernes y sábados por la mañana, ¿Por qué no contratas a alguien a media jornada?

Optimiza horarios y turnos.

Costes fáciles de reducir

6. Impuestos

Parece una locura pero .

Si domicilias los impuestos locales y los pagas en mensualidades puedes ahorrar hasta un 5%

No te retrases en los pagos, de esta manera evitaremos sanciones y recargos que pueden hasta duplicar la deuda.

7. Reducción de stock

¿Has pensado alguna vez en todo lo que tienes en los armarios/almacén?

Todo ese dinero acumulado hay que darle salida.

Incluso aunque lo vendieras a precio de coste le sacarías dinero.

Piensa, que cada mes que pasa en tu casa le estás perdiendo de media entre un 3% y un 5%.

¿Porqué? Porque es el interés que te daría el banco, por ese dinero, si lo tuvieras allí.

Además, te impide hacer nuevas compras que, si tienes un contrato con la casa, te generaría un rappel de entre un 5% y un 10%.

8. Gestoría

Aunque parezca una partida difícil de rebajar, no es así.

Si no tienes mucho volumen de negocio ni mucho empleados, siempre puedes renegociar con ellos.

O buscar una gestoría on-line, las cuales, a aparte de ser más baratas, te cobran por lo que haces, por apunte y por empelado.

En éste caso, puedes ahorrar hasta un 50% en el gasto mensual.

“ayudaTpymes” es una buena opción que hemos encontrado en la red ¿conoces otras? ayuda a tus compañer@s poniéndolo en “comentarios”

9. Analiza tus servicios y productos de venta

Seguro que tienes productos que no vendes o servicios para los que tienes que tener stock de producto, que nunca realizas.

A mi me ha pasado, llega un comercial y te vende la “panacea” de los tratamientos capilares.

Según él, un tratamiento que revolucionará a tus clientas y se venderá como churros.

Al final te das cuenta, de que no tienes tiempo para dedicarle y que tus clientas no te lo piden o tu equipo no lo vende.

Y te quedas con 500€ de stock de un producto, que ni usas ni usarás.

Bien, pues dale salida, aunque sea regalandolo.

Haz una promoción y ofrécelo con un tinte, mechas o lo que se te ocurra.

Siempre será mejor que tirarlo dentro de unos años.

10. Organiza las compras

Si tienes contrato con un proveedor, aprovecha las ofertas que hacen.

Normalmente, en color suelen hacer dos o tres ofertas al año.

Si controlas el gasto de producto, sabrás mas menos lo que vas a necesitar en los próximos 2 o 3 meses.

Si compras con esas ofertas, normalmente 2+1 o 3+2, podrás ahorrar significativamente en los productos que más usas, como los tintes o champú.

¿Has conseguido reducir tus costes? Cuéntanos…

¿Qué crees que es más fácil reducir, la factura de la luz o la gestoría?

Tiempo de lectura: 6 minutos

Sexto, Plan de recursos humanos. ¿a quién, cómo y porqué contrato?

Éste es un apartado al que muchas veces no le aportamos la suficiente energía, simplemente tiramos de amistades, conocidos o ponemos el típico anuncio de “Se busca Oficial/la de peluquería”, cuando la verdad es, que elegir bien quién nos va a acompañar en nuestro día a día es una parte fundamental del éxito o fracaso de nuestro negocio.

Como ya sabemos el tipo de salón y de cliente al que nos vamos a dirigir, ahora hemos de diseñar el profesional al que vamos a contratar y para ello no hay que ser tacaño, pon el listón al nivel que deseas, que para bajarlo siempre habrá tiempo.

Lo primero que hay que tener claro es el organigrama con las tareas a realizar y definir éstas. Más adelante habrá un post específico sobre como definir las tareas, preparar el organigrama (aunque al principio tengas tu la mayoría de los puestos) y crear protocolos, es algo muy extenso y nos alargaríamos mucho, por ello de momento vamos a hacer un organigrama sencillo de la peluquería.

Puedes empezar poniendo un anuncio diferente, como por ejemplo:

“Si eres un fanático de la peluquería, te apasiona tu trabajo y te consideras un experto en tu profesión de Peluquero, ¡Te estamos buscando! RioLove Peluqueros va ha abrir un espectacular salón en la zona centro de XXXX y vamos a formar un Equipo increíble, que hará llegar la Excelencia en Peluquería a todos sus Clientes, ¡queremos romper moldes! ¿Te apuntas? si tu perfil es de excelencia, mándanos un mail con tu historia a excelencia@riolove.net y te llamaremos para poder conocernos.”

Invierte tiempo en conocer a tus nuevos compañeros, pues de ellos depende en gran medida el éxito de tu proyecto. No te quedes en la mediocridad de lo primero que encuentres.

Séptimo, Plan de formación.

Fundamental para llegar a la excelencia en peluquería es la formación continuada y dirigida de nuestro Equipo.

No solo aportará frescura y dinamismo al trabajo, también nos mantendrá motivado el salir de vez en cuando de nuestro entorno y hablar con compañeros.

No vale el ir a un curso al año o de vez en cuando, tienes que rellenar un calendario de formación anual y personalizado para todo el Equipo.

Habla en privado con cada miembro del Equipo, pregúntale por sus inquietudes y hasta dónde quiere llegar, ésto te ayudará a rellenar el organigrama y a ser más eficiente a la hora de saber quien debe entregar cada servicio y podrás filtrar los perfiles con más proyección o aquellos de los que deberás prescindir, porque hemos decidido entregar excelencia.

También hay que llenar huecos en el salón cuando no ha trabajo, como decía mi Abuelo “gente parada cosecha malos pensamientos”, por ello es fundamental tener un protocolo establecido para cuando no hay nada que hacer, pon vídeos de youtube con tendencias y formación, o que los Oficiales ayuden a los Jr. a aprender y mejorar.

Octavo, Comunicación interna (herramientas, reuniones y planificación)

En muchos salones te das cuenta de la descoordinación que hay simplemente preguntando por una oferta o un producto/servicio, la típica respuesta de “espera que eso no lo llevo yo” es un síntoma claro de que la mano derecha no sabe lo que hace la izquierda.

No somos una gran empresa donde todo el mundo puede estar pendiente del mail, pero una herramienta fantástica que yo uso en mis salones son los grupos de WhatsUpp, tan sencillo como crear un grupo con todo el salón y otro por cada departamento, eso si nada de chorraditas, es un grupo de trabajo, si quieren compartir vídeos y cosas raras que creen otro entre ellos.

Reuniones, es una gran herramienta si no se abusa de ella. Lo mejor, si se puede es hacer una de 30 minutos a la semana con cada departamento y otra de una hora mensual con todo el Equipo. Más adelante profundizaré en el tema, pero para no irnos por los cerros de Úbeda yo sigo la siguiente estructura y siempre me la preparo el día antes:

  • 5 minutos para ver los resultados de la semana anterior y comparar con los objetivos
  • 5 minutos para marcar objetivos de ésta semana.
  • 10 minutos para comentar productos o servicios (nuevos o que queramos destacar)
  • 5 minutos para preguntas
  • 5 minutos para motivar, busca algo bueno que decir, intenta que todo el mundo salga con un buen sabor de boca ;-)

Intenta no salirte de la estructura, las primeras veces cuenta con que se alargará un poco, es normal, pero la rutina las hará cada vez más productivas.

La mensual es similar, pero sube los tiempos cambia semanal por mensual.

Planificar y poner en un calendario no ayuda a descargar la mente y a dejar tiempo para hacer otras cosas, además de cara al Equipo, saber cuando son las reuniones o cuando hay algún evento, formación o simplemente las fechas de lanzamiento de nuevos producto y promociones, les mantendrá alerta y en camino del Objetivo.

Noveno, Plan de Marketing. Cómo me doy a conocer.

Muy importante es dar a conocer nuestra Excelencia, cuantos buenos profesionales y productos desaparecen porque no se dan a conocer.

Si bien es verdad que si trabajas desde la Excelencia, tarde o temprano obtendrás el Éxito, si trabajamos un poquito en difundir nuestro mensaje y darnos a conocer, el resultado será impresionante.

Yo uso una plantilla gratuita de Excel que puedes descargar desde el web de Vilma Nuñez, con ella llevo el control de que y cuando publicar, yo además he añadido un apartado de buzoneo, el cual suelo hacer una vez al mes en mi área de influencia.

Descarga en éste link: calendario editorial, sigue las instrucciones y tendrás un sencillo y eficaz plan de Marketing.

Además de llevar el calendario, ésta herramienta te permite ver el impacto y resultados que tu publicidad tiene sobre tu Negocio.

Una herramienta que yo suelo usar para mantener informadas a mis Client@s son los e-mail, en mi caso uso MailRelay, por dos motivos, el primero es gratuito y el segundo, tanto el programa como la asistencia es en español.

Tiene un editor de emails con muchas plantillas y super fácil de usar, también te da estadísticas detalladas de quien abre y quien no los e-mails.

Respecto a la ley de protección de datos, no tendrás problema, ya que están preparados para ello y quien quiera se puede dar de baja desde el mismo mail.

Yo uso la cuenta gratuita, con la que puedes envíar gratis hasta 25.000 emails mensuales

Enviar newsletter gratis
 

Décimo, Gestión del almacén y control de gastos de producto.

Llevar el control del almacén es algo tedioso y para lo que nunca hay tiempo, pero es una parte de nuestra gestión diaria que si la llevamos bien nos va a dar muchos beneficios.

Beneficios, entre otros:

  1. Control de compras.
  2. Tomar consciencia del dinero inmovilizado que tenemos.
  3. Calcular precios de servicios (sobre todo de color) en función de los gastos.
  4. Hacer promociones dirigidas (hacia los productos con menos movimiento).
  5. Rotación de productos.

Si creas protocolos te será más fácil llevarlo, como por ejemplo, que cuando se gaste un tinte se de de baja o se guarde en una caja para darlo de baja al  final del día.

Yo en mi caso uso una pistola autónoma de códigos de barras, funciona que el programa de gestión que tengo en el salón Pelugest, yo lo tengo en mis dos salones, hay muchos otros, pero en su momento, hace 15 años, era el que más soluciones me daba. Mediante ésta pistola que ésta en la zona de tintes  puedo ir dando de baja las cajas de tinte en el momento que se usan y tengo información en tiempo real del producto gastado.

Otra opción es llevar un Excel, es mucho más barato pero es más engorroso y te llevará más tiempo.

Cuando montes el organigrama asigna ésta función a un miembro del Equipo para que sea el responsable de ello, no quiere decir que sea siempre el, pero si de que sea el responsable de que se haga.

Es muy recomendable que cada tres o cuatro meses se realice un inventario general, preferiblemente un día que esté cerrado el salón,

Undécimo, Gestión de los recursos económicos.

Lo he dejado para el final, no porque sea menos importante, si no, porque si no tenemos las demás áreas en regla, ésta última no estará bien.

Si trabajamos desde La Excelencia, el dinero fluirá sin remedio, pero hay que entregar un servicio en su precio justo, de nada sirve entregar un servicio excelente si luego no cobramos el precio adecuado y cada vez que entregamos ese servicio perdemos dinero con ello.

Planificar los gastos anuales a primero de año y hacer balances periódicos nos va a enfrentar con la realidad de los números, nos dará un objetivo claro hacia lo que tenemos que producir y lo que podemos gastar.

Éste punto da para mucho y lo desglosaré y ampliaré en sucesivos post, de momento puedes revisar los siguientes que ya están subidos:

Analiza los Costes fijos de Tú Salón, tus cimientos.

La cuenta de explotación, predice el futuro basándote en los números.